Wartości odżywcze
≈ 650 kcalna porcję ok. 400 g
- Białko29%
- Tłuszcz60%
- Węglowodany11%
Szacunek dla typowej porcji tego dania; przepis lokalu może się różnić.
O daniu
Tradycyjne danie wieprzowe zazwyczaj przygotowywane z małżami, czosnkiem i kolendrą. Często podawane z ryżem lub ziemniakami.
- Kuchnia
- Portugalska (Alentejo)
- Pochodzenie
- Alentejo, Portugalia
Typowe składniki
- wieprzowina
- małże
- czosnek
- kolendra
- białe wino
Ogólne informacje o tym daniu, nie pochodzą od lokalu. Obrazy dań to ilustracje na podstawie opisu w menu, a nie zdjęcia z lokalu.
Smakowało ci to danie?