Valori nutrizionali
≈ 650 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine29%
- Grassi60%
- Carboidrati11%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un piatto tradizionale di maiale tipicamente preparato con vongole, aglio e coriandolo. Viene spesso servito con riso o patate.
- Cucina
- Portoghese (Alentejo)
- Origine
- Alentejo, Portogallo
Ingredienti tipici
- maiale
- vongole
- aglio
- coriandolo
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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