Nutritivne vrijednosti
≈ 650 kcalpo porciji od oko 400 g
- Proteini29%
- Masti60%
- Ugljikohidrati11%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Tradicionalno jelo od svinjetine koje se obično priprema sa školjkama, bijelim lukom i korijanderom. Često se služi uz rižu ili krompir.
- Kuhinja
- Portugal (Alentejo)
- Porijeklo
- Alentejo, Portugal
Tipični sastojci
- svinjetina
- školjke
- bijeli luk
- korijander
- bijeno vino
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?