Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine33%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O tăietură premium de vită din coapsa de șold a rasei Angus, cunoscută pentru stratul său caracteristic de grăsime. De obicei, este preparată la grătar sau la cuptor pentru a-i evidenția frăgezimea și aroma.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- vită angus
- sare
- piper negru
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?