Insulă plutitoare cu caramel și migdale prăjite
Ile flottante au caramel et amandes grillées
9 EUR
Vagenende · Paris
Valori nutriționale
- Proteine8%
- Grăsimi39%
- Carbohidrați53%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un desert clasic constând în insule de meringue pochate care plutesc într-un budincă de vanilie, presărate cu caramel și migdale prăjite.
- Bucătărie
- French
Ingrediente tipice
- egg whites
- milk
- sugar
- caramel
- almonds
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Franța
Despre clasicul insulă plutitoare. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Franța
Mai mult
Laptele de pasăre este un preparat culinar din categoria deserturilor. El constă într-o cremă fină de vanilie obținută prin fierberea gălbenușului de ou cu adaos de zahăr, lapte și vanilie.
Fragment din articolul Wikipedia „Lapte de pasăre” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?