Mâncare de praz în glazură, vinaigrette în stil vechi
Fondu de poireaux, vinaigrette à l'ancienne
5,90 EUR
Café des Deux Moulins · Paris
Praz fraged servit cu o vinaigrette în stil vechi.
Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine5%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați22%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ceapă verde gătită lent, servită cu o vinaigretă grosă pe bază de muștar.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- ceapă verde
- muștar
- ulei
- oțet
- șalotă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?