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Lauchfondue mit altmodischem Vinaigrette

Fondu de poireaux, vinaigrette à l'ancienne

5,90 €

Café des Deux Moulins · Paris

Zarter Lauch, serviert mit einer altmodischen Vinaigrette.

Nährwerte

≈ 150 kcalpro Portion von etwa 200 g
  • Eiweiß5%
    5%
  • Fett73%
    73%
  • Kohlenhydrate22%
    22%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Slow-cooked leeks served with a coarse mustard-based vinaigrette.

Küche
French

Typische Zutaten

  • leeks
  • mustard
  • oil
  • vinegar
  • shallots

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt.

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