Porri fondenti, vinaigrette alla vecchia maniera
Fondu de poireaux, vinaigrette à l'ancienne
5,90 €
Café des Deux Moulins · Parigi
Porri fondenti serviti con una vinaigrette alla vecchia maniera.
Valori nutrizionali
≈ 150 kcalper porzione di circa 200 g
- Proteine5%
- Grassi73%
- Carboidrati22%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Slow-cooked leeks served with a coarse mustard-based vinaigrette.
- Cucina
- French
Ingredienti tipici
- leeks
- mustard
- oil
- vinegar
- shallots
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale.
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