Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine8%
- Grăsimi51%
- Carbohidrați42%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Pâine prăjită frecată cu usturoi și presărată cu roșii cubulețe și ulei de măsline.
- Bucătărie
- Italian (Roman)
Ingrediente tipice
- pâine
- roșie
- usturoi
- ulei de măsline
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
- Origine
- Italia
Mai mult
Bruschetta [brusˈketːa], aparține aperitivelor de origine italiană. „Hrana săracului” originală vine din Italia Centrală și de Sud.
Fragment din articolul Wikipedia „Bruschetta” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?
Bruschetta clasică: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Rosamunda