Valori nutriționale
≈ 350 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine7%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tocăniu tradițional de legume format din straturi de cartofi prăjiți, vinete și ardei, servit adesea cu sos de roșii.
- Bucătărie
- Spaniolă (Mallorcană)
- Origine
- Mallorca, Spania
Ingrediente tipice
- cartofi
- vinete
- ardei
- roșii
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?