Umerus de oaie rostis cu miere și rozmarin
Espatlla de xai rostida amb mel i romaní
42 EUR
La Bodeguilla · Palma
Valori nutriționale
≈ 850 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine24%
- Grăsimi67%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată fragedă de miel gătită lent până devine suculentă, glazurată cu miere și infuzată cu rozmarin aromatic.
- Bucătărie
- Spaniolă (Mediteraneană)
Ingrediente tipice
- coaste de miel
- miere
- rozmarin
- ulei de măsline
- usturoi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?