Falafel
Chiftele de năut
12,50 EUR
Byblos Palma Especialidades Libanesas · Palma
Croquete de năut, ceapă, usturoi, pătrunjel, coriandru și șapte condimente.
Valori nutriționale
≈ 550 kcal± 35% · per porție de aproximativ 206 g
- Proteine19 g
- Grăsimi33 g
- Carbohidrați37 g
- din care acizi grași saturați
- 3,5 g
- din care zaharuri
- 3,3 g
- Fibre
- 15 g
- Sare
- 1,5 g
Vitamine și minerale, % din doza de referință
- Folat 64%
- Vitamina B1 51%
- Potasiu 40%
- Fier 40%
- Vitamina E 39%
- Magneziu 33%
- Zinc 29%
- Calciu 20%
Calculat pe baza unei rețete standard a acestui fel de mâncare și a tabelelor de compoziție a alimentelor; rețeta și porția localului pot diferi.
Surse: BLS 4.0, Max Rubner-Institut (CC BY 4.0); USDA FoodData Central
Despre preparat
Deep-fried balls or patties made from ground chickpeas and various herbs and spices.
- Bucătărie
- Levantine
- Origine
- Levant
Ingrediente tipice
- chickpeas
- onion
- garlic
- parsley
- cilantro
- seven spices
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?
Falafel: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Byblos Palma Especialidades Libanesas