Tagliata di Scottona
21 EUR
Mamà Pizza & Bistrot · Palermo
Tagliata de scottona cu rucola și fulgi de grana.
Valori nutriționale
≈ 450 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine36%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de vită de la o vacă matură, de obicei servite rare sau mediu-rare cu verdețuri proaspete și brânză.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită scottona
- rucola
- grana padano
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?