Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine6%
- Grăsimi48%
- Carbohidrați46%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O versiune sezonieră a caponatai tradiționale, folosind legumele disponibile în acea perioadă.
- Bucătărie
- Italian (Sicilian)
- Origine
- Sicilia
Ingrediente tipice
- legume de sezon
- oțet
- zahăr
- capere
- olives
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?