Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 250 g
- Proteine6%
- Grassi48%
- Carboidrati46%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Una versione stagionale della caponata tradizionale che utilizza le verdure disponibili in quel periodo.
- Cucina
- Italiana (Siciliana)
- Origine
- Sicilia
Ingredienti tipici
- verdure di stagione
- aceto
- zucchero
- capperi
- olive
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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