Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine35%
- Grăsimi53%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Diverse tăieturi de carne fiarte în apă cu legume până când devin fragede, servite de obicei cu o garnitură.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- vită
- porc
- vită tânără
- morcovi
- țelină
- ceapă
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?