Valori nutrizionali
≈ 500 kcalper porzione di circa 400 g
- Proteine35%
- Grassi53%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Tagli di carne assortiti stufati in acqua con verdure fino a diventare teneri, tipicamente serviti con un contorno.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- manzo
- maiale
- vitello
- carote
- sedano
- cipolle
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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