Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine31%
- Grăsimi61%
- Carbohidrați8%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de animale sălbatice, adesea preparată cu fructe de pădure de sezon sau sosuri bogate și sărate.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- carne de vânat
- vin roșu
- fructe de ienupăr
- ciuperci
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?