Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine50%
- Grăsimi32%
- Carbohidrați18%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Orătenie crudă marinată în sucuri de citrice, care 'gătește' peștele prin aciditate.
- Bucătărie
- Latin American (Peruvian influence)
Ingrediente tipice
- orătenie
- suc de lime
- ceapă
- ardei iute
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
CEVICHE DI SPIGOLA: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Cantina dei Lazzari