Nutritivne vrijednosti
≈ 200 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini50%
- Masti32%
- Ugljikohidrati18%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Sirova brancin marinirana u citrusnim sokovima, što 'kuva' ribu pomoću kiselosti.
- Kuhinja
- Latinoamerička (peruanski uticaj)
Tipični sastojci
- brancin
- sok od limete
- luk
- čili
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?
CEVICHE DI SPIGOLA: gdje ga još jesti Nazad na jelovnik: La Cantina dei Lazzari