Obraz de vită cu sos verde
GUANCIA di MANZO, salsa verde
16 EUR
AZZUPPA Restaurant · Napoli
Guancia di manzo con salsa verde e carote allo zenzero.
- Cereale care conțin gluten
- Pește
- Lapte
- Fructe cu coajă
- Țelină
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 300 g
- Proteine30%
- Grăsimi60%
- Carbohidrați10%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Obraz de vită gătit lent, servit cu un sos verde tradițional pe bază de ierburi și morcovi cu aromă de ghimbir.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- obraz de vită
- ierbi
- morcovi
- ghimbir
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?