Rinderbacke mit Salsa Verde

GUANCIA di MANZO, salsa verde

16 €

AZZUPPA Restaurant · Neapel

Rinderbacke mit Salsa Verde und Ingwerkarotten.

Glutenhaltiges Getreide
Fisch
Milch
Schalenfrüchte
Sellerie

Nährwerte

≈ 400 kcalpro Portion von etwa 300 g

Eiweiß30%
30%
Fett60%
60%
Kohlenhydrate10%
10%

Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.

Über das Gericht

Langsam gegarte Rinderbacke serviert mit einer traditionellen grünen Kräutersauce und ingwerhaltigen Karotten.

Küche: Italienisch

Typische Zutaten

Rinderbacke
Kräuter
Karotten
Ingwer

Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.

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