GUANCIA di MANZO, salsa verde
16 €
AZZUPPA Restaurant · Napoli
Guancia di manzo con salsa verde e carote allo zenzero.
- Cereali contenenti glutine
- Pesce
- Latte
- Frutta a guscio
- Sedano
Valori nutrizionali
≈ 400 kcalper porzione di circa 300 g
- Proteine30%
- Grassi60%
- Carboidrati10%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Guancia di manzo cotta lentamente servita con una tradizionale salsa verde alle erbe e carote al gusto di zenzero.
- Cucina
- Italiana
Ingredienti tipici
- guancia di manzo
- erbe
- carote
- zenzero
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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