Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine49%
- Grăsimi47%
- Carbohidrați4%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
File de trabuc crud, tăiat felii subțiri, servit rece, de obicei condimentat cu ulei și citrice.
- Bucătărie
- Italiană
Ingrediente tipice
- trabuc
- ulei de măsline extravirgin
- suc de lămâie
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Carpaccio de orata: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Antica Osteria Pisano