Tastavo Meniuri de restaurant în limba ta Autentificare
Română
VENGINĂ COPTĂ

VENGINĂ COPTĂ

AUBERGINE CONFITE

8 EUR

Microbrasserie La Barbote · Montpellier

Valori nutriționale

≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
  • Proteine4%
    4%
  • Grăsimi76%
    76%
  • Carbohidrați20%
    20%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Vânătă gătită lent în ulei până când devine fragedă și cu o aromă concentrată.

Ingrediente tipice

  • vânătă
  • ulei de măsline
  • usturoi
  • ierburi

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Ți-a plăcut preparatul?

Înapoi la meniul Microbrasserie La Barbote