Nutritivne vrijednosti
≈ 300 kcalpo porciji od oko 200 g
- Proteini4%
- Masti76%
- Ugljikohidrati20%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Patlidžan koji se polako kuvao u ulju dok ne postane mekan i bogat ukusom.
Tipični sastojci
- patlidžan
- maslinovo ulje
- bijeli luk
- bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?