Valori nutriționale
≈ 150 kcalper porție de aproximativ 50 g
- Proteine25%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați2%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză albastră de oaie cu o aromă acidulată distinctivă și o textură cremoasă.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Roquefort-sur-Soulzon, Franța
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- mucegai albastru
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Roquefort: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Pizz'arrive