Valori nutriționale
≈ 250 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine16%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați5%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un umplutură de brânză cremoasă făcută din centrul burratei, servită adesea cu paste sau pâine.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- mozzarella
- smântână
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Stracciatella: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Angus & Bacchus