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Italiano
Stracciatella

Stracciatella

8 €

Angus & Bacchus · Montpellier

Valori nutrizionali

≈ 250 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine16%
    16%
  • Grassi79%
    79%
  • Carboidrati5%
    5%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Un ripieno di formaggio cremoso fatto con il cuore della burrata, spesso servito con pasta o pane.

Cucina
Italian

Ingredienti tipici

  • mozzarella
  • panna
  • sale

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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