Bruschetta cu stracciatella din Andria și roșii cherry
Bruschetta con stracciatella di Andria e pomodorini
9 EUR
Osteria della Conca Fallata · Milano
Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 200 g
- Proteine12%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați37%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Felii de pâine prăjită căptușite cu brânză stracciatella cremoasă și roșii cherry proaspete.
- Bucătărie
- Italian
Ingrediente tipice
- pâine
- brânză stracciatella
- roșii cherry
- ulei de măsline
- busuioc
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Italia
Despre clasicul Bruschetta. Localul servește propria versiune.
- Origine
- Italia
Mai mult
Bruschetta [brusˈketːa], aparține aperitivelor de origine italiană. „Hrana săracului” originală vine din Italia Centrală și de Sud.
Fragment din articolul Wikipedia „Bruschetta” · versiunea folosită · CC BY-SA 4.0
Ți-a plăcut preparatul?