Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine13%
- Grăsimi77%
- Carbohidrați11%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tartare preparat din brucciu, un brânză tradițională corsicană din lapte de oaie, servit cu măsline și nuci.
- Bucătărie
- Franceză (Corsicană)
- Origine
- Corsica
Ingrediente tipice
- brânză brucciu
- măsline
- nuci
- ulei de măsline
- oil
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local.
Ți-a plăcut preparatul?