Valori nutriționale
≈ 600 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine24%
- Grăsimi64%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de rață gătită cu migdale prăjite sau feliate, adesea într-un sos cremos sau sărat.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- rață
- migdale
- smântână
- șalotă
- vin alb
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Rață cu migdale: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Jonque Viet