Valori nutrizionali
≈ 600 kcalper porzione di circa 350 g
- Proteine24%
- Grassi64%
- Carboidrati12%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Carne di anatra cucinata con mandorle tostate o a fette, spesso in una salsa cremosa o salata.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- anatra
- mandorle
- panna
- scalogno
- vino bianco
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
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