Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 100 g
- Proteine15%
- Grăsimi79%
- Carbohidrați6%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Ouă fierte care sunt tăiate pe jumătate, cu gălbenușurile amestecate cu maioneză și întinse înapoi în albușuri, apoi decorate cu gălbenuș de ou fiert tocat fin.
- Bucătărie
- Franceză
- Origine
- Franța
Ingrediente tipice
- ouă
- maioneză
- ceapă verde
- sare
- piper
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Ouă Mimosa: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul La Beerocratie