Nährwerte
≈ 300 kcalpro Portion von etwa 100 g
- Eiweiß15%
- Fett79%
- Kohlenhydrate6%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Hartgekochte Eier, die halbiert wurden, wobei das Eigelb mit Mayonnaise vermischt und wieder in das Eiweiß gestrichen wurde, garniert mit fein gehacktem hartgekochtem Eigelb.
- Küche
- Französisch
- Herkunft
- Frankreich
Typische Zutaten
- Eier
- Mayonnaise
- Schnittlauch
- Salz
- Pfeffer
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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