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Uova mimosa

Uova mimosa

Oeufs mimosas

4,50 €

La Beerocratie · Marsiglia

Valori nutrizionali

≈ 300 kcalper porzione di circa 100 g
  • Proteine15%
    15%
  • Grassi79%
    79%
  • Carboidrati6%
    6%

Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.

Il piatto

Uova sode tagliate a metà, con i tuorli mescolati con maionese e poi rimessi negli albumi, guarnite con tuorlo d'uovo sodo tritato finemente.

Cucina
Francese
Origine
Francia

Ingredienti tipici

  • uova
  • maionese
  • erba cipollina
  • sale
  • pepe

Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.

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