Lup sau doradă pentru o persoană (la grătar sau în crustă de sare)
Loup ou daurade 1 personne (grillé ou en croûte de sel)
33 EUR
L'Esquinade · Marsilia · env 500g
Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 500 g
- Proteine41%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un luban sau un dorad de întreg, pregătit fie la grătar, fie copt într-o crustă de sare pentru a păstra umiditatea.
- Bucătărie
- Franceză
Ingrediente tipice
- luban
- dorad
- sare
- ierburi
- lămâie
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?