Branzino o orata per 1 persona (grigliato o in crosta di sale)
Loup ou daurade 1 personne (grillé ou en croûte de sel)
33 €
L'Esquinade · Marsiglia · env 500g
Valori nutrizionali
≈ 550 kcalper porzione di circa 500 g
- Proteine41%
- Grassi59%
- Carboidrati0%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un branzino o una dorata intera preparata alla griglia o al forno in una crosta di sale per mantenere l'umidità.
- Cucina
- Francese
Ingredienti tipici
- branzino
- dorata
- sale
- erbe
- limone
- olio d'oliva
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?