Valori nutriționale
≈ 950 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine31%
- Grăsimi69%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un porcel de vârstă tânără prăjit la cuptor până când pielea este excepțional de crocantă, iar carnea este fragedă.
- Bucătărie
- Spaniol
Ingrediente tipice
- porc prăjitor (suckling pig)
- sare
- ulei de măsline
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Istoria preparatului
Spania
- Origine
- Spania
Ți-a plăcut preparatul?
Porc întreg la cuptor: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Txoko Menorca