BABA GHANOUSH

Dip de vinete coapte în stil persan.

8 EUR

Perla Kitchen and Bar · Mahón

Valori nutriționale

≈ 250 kcalper porție de aproximativ 150 g

Proteine8%
8%
Grăsimi77%
77%
Carbohidrați16%
16%

Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.

Despre preparat

Un dip cremos făcut din vinete coapte și piureate, amestecate cu tahini, usturoi și suc de lămâie.

Bucătărie: Orientală

Ingrediente tipice

vinete
tahini
usturoi
suc de lămâie
ulei de măsline

Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.

Istoria preparatului

Egipt

Origine: Egipt

Surse: Wikidata (CC0) · Wikipedia ·

Ți-a plăcut preparatul?

BABA GHANOUSH: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Perla Kitchen and Bar