Pește din ziua Sa Llotja (zdrobit, la cuptor, la sare)
Pesca del día de Sa Llotja (smashed, al horno, a la sal)
La Cocina De Cristine Mahón · Mahón
Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 450 g
- Proteine48%
- Grăsimi52%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Captură proaspătă de zi, preparată prin diverse metode, cum ar fi la cuptor, zdrobită sau cu crustă de sare.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- pește de zi
- sare
- ulei de măsline
- ierbi
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?