Tagesfang aus Sa Llotja (zerdrückt, im Ofen, in Salz gebacken)
Pesca del día de Sa Llotja (smashed, al horno, a la sal)
La Cocina De Cristine Mahón · Mahón
Nährwerte
≈ 400 kcalpro Portion von etwa 450 g
- Eiweiß48%
- Fett52%
- Kohlenhydrate0%
Schätzung für eine übliche Portion dieses Gerichts; das Rezept des Lokals kann abweichen.
Über das Gericht
Frischer Tagesfang, zubereitet mit verschiedenen Methoden wie Backen, Zerdrücken oder Salzkruste.
- Küche
- Spanisch
Typische Zutaten
- Tagesfisch
- Salz
- Olivenöl
- Kräuter
Allgemeine Informationen zu diesem Gericht, nicht vom Lokal bereitgestellt. Die Bilder der Gerichte sind Illustrationen nach der Beschreibung auf der Karte, keine Fotos des Lokals.
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