Riba dana iz Sa Llotje (zgnječena, iz pećnice, na soli)
Pesca del día de Sa Llotja (smashed, al horno, a la sal)
La Cocina De Cristine Mahón · Mahón
Nutritivne vrijednosti
≈ 400 kcalpo porciji od oko 450 g
- Proteini48%
- Masti52%
- Ugljikohidrati0%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Svježi dnevni ulov pripremljen različitim metodama kao što su pečenje, drobljenje ili pečenje u soli.
- Kuhinja
- Španska
Tipični sastojci
- današnja riba
- so
- maslinovo ulje
- začinsko bilje
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?