Valori nutriționale
≈ 400 kcalper porție de aproximativ 400 g
- Proteine38%
- Grăsimi50%
- Carbohidrați12%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un fel de mâncare tradițional de vânat constând în carne de păsăre de pădure fiartă sau prăjită cu varză.
- Bucătărie
- Spaniolă (Menorcană)
- Origine
- Menorca, Spania
Ingrediente tipice
- păsăre de pădure
- varză
- ceapă
- usturoi
- vin
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?