Valori nutriționale
≈ 200 kcalper porție de aproximativ 150 g
- Proteine15%
- Grăsimi5%
- Carbohidrați80%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Un tort sărat, presat, făcut dintr-un aluat fermentat din orez și linte neagră. Este un element de bază pentru micul dejun, servit adesea cu sambar sau chutney.
- Bucătărie
- Indiană (Sud indiană)
- Origine
- India de Sud
Ingrediente tipice
- orez
- urad dal
- apă
- sare
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?