Valori nutrizionali
≈ 200 kcalper porzione di circa 150 g
- Proteine15%
- Grassi5%
- Carboidrati80%
Stima per una porzione tipica di questo piatto; la ricetta del locale può essere diversa.
Il piatto
Un tortino salato al vapore fatto con un impasto fermentato di riso e lenticchie nere. È un elemento fondamentale della colazione, spesso servito con sambar o chutney.
- Cucina
- Indiana (Sud dell'India)
- Origine
- Sud dell'India
Ingredienti tipici
- riso
- urad dal
- acqua
- sale
Informazioni generali su questo piatto, non fornite dal locale. Le immagini dei piatti sono illustrazioni basate sulla descrizione del menu, non foto del locale.
Ti è piaciuto questo piatto?