Valori nutriționale
≈ 550 kcalper porție de aproximativ 350 g
- Proteine34%
- Grăsimi59%
- Carbohidrați7%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
Carne de capră preparată din pulpa inferioară, de obicei gătită lent sau în tocană până devine fragedă.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- ciolan de capră
- apă
- legume
- condimente
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?