Nutritivne vrijednosti
≈ 550 kcalpo porciji od oko 350 g
- Proteini34%
- Masti59%
- Ugljikohidrati7%
Procjena za uobičajenu porciju ovog jela; recept restorana može se razlikovati.
O jelu
Kožetina pripremljena od donjeg dela noge, obično dugo pečena ili dinstana dok ne postane mekana.
- Kuhinja
- Španac
Tipični sastojci
- kožetina
- voda
- povrće
- začini
Opće informacije o ovom jelu, ne potiču od lokala. Slike jela su ilustracije prema opisu iz jelovnika, a ne fotografije lokala.
Je li vam se svidjelo jelo?