Valori nutriționale
≈ 500 kcalper porție de aproximativ 250 g
- Proteine45%
- Grăsimi55%
- Carbohidrați0%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O bucată de vită extrem de fragedă și slabă, provenită din mușchiul antric. Este adesea preparată la grătar sau la tigaie pentru a-i păstra textura delicată.
- Bucătărie
- Internațională
Ingrediente tipice
- tenderloin black angus
- sare
- ulei
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?