Valori nutriționale
≈ 300 kcalper porție de aproximativ 80 g
- Proteine26%
- Grăsimi73%
- Carbohidrați1%
Estimare pentru o porție obișnuită a acestui preparat; rețeta localului poate diferi.
Despre preparat
O brânză de oaie matură și fermă, cu un profil de aromă puternic și sărat.
- Bucătărie
- Spaniolă
Ingrediente tipice
- lapte de oaie
- sare
- rennet
Informații generale despre acest preparat, nefurnizate de local. Imaginile preparatelor sunt ilustrații după descrierea din meniu, nu fotografii de la local.
Ți-a plăcut preparatul?
Brânză veche de oaie: unde se mai mănâncă Înapoi la meniul Restaurante El Capataz